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La Storia

L'Osteria Pomice è nata dalla necessità dei proprietari di portare la cultura della cucina eoliana al di fuori dell'Isola di Lipari.
Il locale è contraddistinto dalla creatività e dalla costante ricerca di sapori unici, portata avanti dagli Chef Demetrio e Carmela; Andrea condivide la passione per i Dolci, Antonio per il Design e Giuseppe per il Vino.
L’ambiente richiama la tradizione con le ceramiche collezionate negli anni dai proprietari e prodotte a Lipari, dal Maestro Franco Lauria e si concilia alla contemporaneità delle opere dell'Artista Daniele Fortuna e degli oggetti di design.

 

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Managers
Design

Antonio De Salvatore

Andrea De Salvatore

Chefs
Senior

Demetrio De Salvatore

Carmela La Greca

Sommelier
Vini

Senior Manager:

Giuseppe De Salvatore

 Saccu vacanti non po' stari addritta
Un sacco vuoto non può stare in piedi 

Proverbio Siciliano

A tavula si scordanu li trivuli.
A tavola si dimenticano i brutti pensieri

Proverbio Siciliano

 Il nostro Crudo di mare
Eolie, Isole da gustare

Chef Demetrio

Contattaci

Tel: 0523 781298  |  Email: ristorantepomice@gmail.com

 

Puoi prenotare chiamando al:
0523 781298

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